Seitanschnitzel
von Achim Stößer | |
Zutaten: | |
4 | Seitanschnitzel zu je 100 g (zwei pro Person) |
2/3 T (100 g) | Weizenschrot |
4 EL | Mehl |
1/3-1/2 T | Wasser |
1 Prise | Pfeffer |
1 Msp | Salz |
Öl | |
1/2 | Zitrone |
Petersilie | |
Zubereitung: | |
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Hinweise: | |
Dazu passen | Pommes frites oder Bratkartoffeln und grüner Salat. |
Linkempfehlung: |