Salatsauce mit Dill

von

Zutaten:

1/2 T Sojamilch (kalt)
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
1 TL Senf
1 TL Dillspitzen
1 Msp Pfeffer
5 EL Zitronensaft
3 EL (Maiskeim-)Öl

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in ein Schraubglas füllen und kräftig schütteln.

Hinweise:

Passt zu grünem Salat, Tomaten, Gurke, Reis- odr Nudelsalat.
Variante Statt Dill können auch andere Kräuter, z.B. Schnittlauch, verwendet werden.
Hinweis Hält sich im Kühlschrank einige Tage, muss dann aber nochmal kurz geschüttelt werden.
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