Krosse Räuchertofustreifen

von Achim Stößer

Zutaten:

1/2 Pk (125 g) Räuchertofu
2 EL Öl
1 Pr Salz

Zubereitung:

  • Räuchertofu in millimeterdicke Scheiben schneiden.
  • Öl mit Salz in einer Pfanne erhitzen.
  • Räuchertofu von beiden Seiten einige Sekunden kross braten.
  • Auskühlen lassen.
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