| von Achim Stößer |
| Zu diesem Rezept gibt es fünf Bilder: |
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Zutaten: |
| 2-3 EL | Margarine |
| 3 EL | Stärke |
| 1 TL | Senf |
| 1 gestr. TL | Paprika |
| 2 EL | Essig |
| 1/2 T | Sojamilch |
| 3-4 geh. EL | Hefeflocken |
| 1 gestr. TL | Kurkuma (optional) |
| 1 Msp | Knoblauchpulver (optional) |
| 1/2 TL | Salz |
Zubereitung: |
- Margarine in einem Topf zerlassen.
- Stärke einrühren.
- Etwas Milch dazugeben, glattrühren.
- Essig, Senf und Gewürze zugeben.
- Nach und nach die restliche Milch zugeben, aufkochen lassen.
- Hefeflocken unterrühren, mit Salz abschmecken.
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Hinweise: |
| Siehe auch | Hefesauce/Hefeschmelz.
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| Tipp | Nicht nur für Pizza geeignet, sondern auch für gefüllte Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini usw. |
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Linkempfehlung:
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