Bananenmaiskekse

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es drei Bilder:

Zutaten:

1 Banane
1/4 Pk (60g) Margarine
1 T (120g) Maismehl

Zubereitung:

  • Margarine auf Zimmertemperatur bringen.
  • Banane schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
  • Banane mit der Margarine pürieren.
  • Maismehl zugeben, zu einem glatten Teig kneten.
  • Fingerlange "Bananen" daraus formen, auf Backpapier legen.
  • Bei 200°C 15 Minuten backen.

Hinweise:

Hinweis Glutenfrei.
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