Grüne Soße

von
Zu diesem Rezept gibt es zwei Bilder:

Zutaten:

2 TSojamilch
4 ELZitronensaft
4 ELDistelöl
1 1/2 TLGemüsebrühpulver
1 TLSenf
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

  • Sojamilch in eine Schüssel geben, Zitronensaft, Distelöl, Senf und Gemüsebrühpulver dazugeben.
  • Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und kleinhacken, in die Soße geben.
  • Mit dem Zauberstab kurz durchpürieren.
  • Mind. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Hinweise:

Paßt zu Pellkartoffeln.
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