Apfelbrot
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, hälftig würfeln, hälftig raspeln/pürieren.
- Alle Zutaten mischen.
- Kastenform mit Folie auslegen bzw. einfetten, Teig hineingeben.
- Bei 180° C etwa 75 Minuten backen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/apfelbrot (veganes Rezept vom 16.03.2000)