Vanillesauce
- 1 T Sojamilch mit 1 Pk Vanillezucker und 1 EL Zucker zum Kochen bringen.
- 1 EL Stärke mit 3-4 EL Sojamilch und 1 Pr Salz anrühren.
- Mit dem Rührbesen in die heiße Sojamilch einrühren, aufkochen lassen bis sie andickt.
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Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
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