Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Reistimbale (Sättigungsbeilage)
| - 2 rote Zwiebeln schälen, fein würfeln, in 1 EL Öl in einem Topf glasig dünsten.
- 1 1/2 T Reis mit Wildreis zugeben.
- Mit 3 T Wasser ablöschen.
- 1 EL Tomatenmark und 1 TL Salz zugeben.
- Bei niederiger Hitze etwa 20 Minuten köcheln.
- Ggf. nachsalzen.
- Portionsweise in Schälchen oder Tassen füllen, Teller darauflegen und stürzen.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=reistimbale |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de