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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Orangendrink 

  • 2 Orangen auspressen.
  • 1 Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, würfeln.
  • 1 Kiwi schälen, in Scheiben schneiden.
  • Nach Wunsch 1/2 Mango schälen, würfeln.
  • Alles pürieren.
Variante:
  • eine kleine Karotte und einen Spritzer Sonnenblumenöl mitpürieren.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=orangendrink

Linkempfehlung: 

veganismus.de