Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Mandarinen-Tofu-Dessert | - 1/2 Pk (250g) Tofu mit dem Saft 1 Mandarine, 1 EL Zucker, 1 Pk Vanillezucker und etwas Sojamilch pürieren.
- 3 Mandarinen schälen, in Segmente teilen, einige zum Verzieren beiseitelegen, die restlichen halbieren.
- Mandarinenstücke unter den Tofu heben, auf Schälchen verteilen.
- Mit 1 EL gehackten Pistazien und 3 EL Cornflakes bestreuen.
- Beiseitegelegte Mandarinensegmente daraufsetzen.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=mandarinentofudessert |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de