Lopinoaufstrich
- 1/2 Pk (100g) Lopino mit einer Gabel zerdrücken,
- mit 3 EL Sojamilch und 2 EL Zitronensaft glattrühren.
- Mit 1 Pr Salz abschmecken.
- Variante: einige Schnittlauchröllchen unterheben.
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Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
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