Kokosnußmilch
- 1 Pk (200g) Kokosraspeln in 4 T Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen.
- Masse durch ein Tuch oder Sieb pressen.
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Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
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