Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Guacamole | - 1 Avocado aus der Schale schaben oder schneiden, mit einer Gabel zerdrücken.
- 1/2 Chilischote (mehr oder weniger je nach gewünschter Schärfe und Schärfe der Schote) klein hacken, unterrühren.
- Nach Wunsch 1 EL Limonen- oder Zitronensaft, 1-2 Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 TL frischer Koriander und/oder gewürfelte Tomate unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=guacamole |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de