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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Grießschaum 

  • 1 T Wasser mit 1/5 T Kirschsaft (oder anderem rotem Saft) aufkochen.
  • 2/3 T Grieß (100g) einrühren und auf kleiner Flamme quellen lassen.
  • Vom Herd nehmen, mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, kalt stellen.
  • Mit Zucker bestreut servieren.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=griessschaum

Linkempfehlung: 

veganismus.de