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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Gegrillte Avocado 

  • Avocado halbieren, Stein entfernen.
  • Schnittfläche mit Zitronensaft beträufeln, mit Öl bepinseln.
  • Etwa drei Minuten auf den heißen Grillroast legen.
  • Mit Tomatenwürfeln füllen.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=gegrillteavocado

Linkempfehlung: 

veganismus.de