Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Gebackene Kartöffelchen	20 kleine Kartoffeln (mundgerecht) gut bürsten, oben einschneiden. Locker in Alufolie einschlagen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C eine halbe Stunde backen. Nach dem Backen Alufolie öffnen, jedoch nicht entfernen. In die Schnittstellen Rucolatofu füllen Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=gebackenekartoeffelchen
Linkempfehlung:

veganismus.de