Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre | - Haut von 4-5 Stangen (500g) Rhabarber abziehen, in fingerbreite Stücke schneiden.
- 1 Schale (500 g) Erdbeeren waschen, Grün entfernen, große Früchte halbieren oder vierteln.
- Obst und 1 Pk (1 kg) Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren aufkochen, 3 Minuten kochen lassen.
- Sofort in Schraubgläser füllen und verschließen.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=erdbeerrhabarberkonfituere |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de