Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Avocado-Pesto | - 1 Avocado ausschaben.
- 1 Knoblauchzehe schälen, hacken.
- Mit 1 Bd frischem Basilikum, 1 Msp Salz, 1 EL Olivenöl, 2 TL Zitronensaft pürieren.
- Über frisch gekochte Pasta geben, nach Wunsch mit trocken gerösteten 1-2 EL gehackten Mandeln bestreuen.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=avocadopesto |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de