Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Avocado-Dip	1/2 Avocado aus der Schale löffeln, mit einer Gabel zerdrücken. 1 Schalotte schälen, fein hacken, unterrühren. Saft 1/2 Zitrone unterrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=avocadodip
Linkempfehlung:

veganismus.de