Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.
Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".
Rezept
Aprikosen-Lopino-Creme | - 1/2 Pk (125g) getrocknete Aprikosen mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen.
- 1/4 T) aufschlagbare Sojasahne kalt stellen.
- Mit 1/2 Pk (100g) Lopino pürieren, ggf. noch etwas Wasser zugeben, so daß eine glatte Creme entsteht.
- Kalt stellen.
- Sojasahne aufchlagen.
- Schlagsahne vorsichtig unter die Lopino-Aprikosen-Masse heben.
Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=aprikosenlopinocreme |
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| Linkempfehlung: |  |
veganismus.de