Apfelgratin (für 4 Personen)
| - 1/2 T Apfelsaft mit 3 EL Zucker und 1 TL Zimt 5 Minuten köcheln.
- 4 Äpfel vierteln, entkernen, in Segmente schneiden, kurz mitdünsten.
- Alles in eine Auflaufform geben.
- 1/2 Pk (100g) gemahlene Mandeln, 3 EL Margarine, 3 EL Zucker verkneten, als Streusel über die Äpfel geben.
- 1 Pk (200 g) Mandelblättchen mit 5 EL Ahornsirup in einer Pfanne erhitzen, über die Streusel schichten.
- Bei 180°C eine halbe Stunde backen.
Mit Vanilleeis servieren.Link zu diesem Rezept: https://tierrechtskochbuch.de/veganismusrezepte.php?select=apfelgratin |
