Tierrechtskochbuch (veganes Rezept für Rote Grütze)

Rote Grütze
von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es sechs Bilder: 1. Bild: klein \| mittel \| groß 2. Bild: klein \| mittel \| groß 3. Bild: klein \| mittel \| groß 4. Bild: klein \| mittel \| groß 5. Bild: klein \| mittel \| groß 6. Bild: klein \| mittel \| groß
1 Pk (300 g)	rote Tiefkühl-Früchte (rote und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren)
1 T	Wasser
4 EL	Zucker
2 EL	Zitronensaft
2 geh EL	Stärke
Früchte auftauen lassen (2-3 Stunden). Stärke mit etwas Wasser verrühren. Früchte mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben, aufkochen lassen, 2-3 Minuten köcheln, große Früchte etwas zerdrücken. Angerührte Stärke einrühren, unter Rühren aufkochen lassen. In ein Schüssel oder Dessertschälchen geben, einige Stunden kaltstellen.
Variante	andere rote Früchte wie Erdbeeren, Kirschen usw. verwenden; frische oder eingemachte Früchte verwenden, ggf. Einmachwasser verwenden
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/rotegruetze (veganes Rezept vom 25.11.2009)
Linkempfehlung