Reisbällchen
- Den Reis zur Hälfte pürieren.
- Mehl mit Wasser anrühren.
- Den Reis mit dem angerührten Mehl, dem Zitronensaft und dem Tomatenmark gründlich vermischen.
- Mit feuchten Händen walnußgroße Bällchen formen und in Öl braten.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/reisbaellchen (veganes Rezept vom 16.02.2000)