Pflaumenbananencreme

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es ein Bild:

kiwibananencreme

klein | mittel | groß
 1 Pk (400 g) Seidentofu (notfalls normaler Tofu)
 1 Banane
 5 Pflaumen
 4-5 EL Obstdicksaft
 3 EL Zitronensaft
 1 Msp Zimt (optional)
  • Tofu mit der Banane, dem Zitronen- und dem Obstdicksaft pürieren.
  • In Dessertschälchen geben.
  • Pflaumen entsteinen, längs vierteln, auf die Creme setzen.
  • Mit Zimt bestreuen.
Variante Statt Pflaumen können auch Erdbeeren, Kiwis, Birnen, Mirabellen, Trauben, Kirschen etc. verwendet werden.
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/pflaumenbananencreme (veganes Rezept vom 12.02.2000, überarbeitet am 08.08.2010)
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