Nußnougatcreme

von Iris Berger
 200 g Margarine
 100 g gemahlene Haselnüsse
 3 EL Kakaopulver
 4-5 EL Zucker
  • Margarine in einem Topf zum Schmelzen bringen.
  • Zucker gut in der Margarine auflösen, danach sofort vom Herd nehmen.
  • Kakao und Haselnüsse zugeben, alles verrühren.
  • Mischung einigermaßen abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren.
  • In ein Schraubglas füllen und in den Külschrank stellen.
  • Hin und wieder umrühren, damit sich das Fett nicht von den übrigen Zutaten trennt.
Variante Anstelle von gemahlenen Haselnüssen können auch gemahlene Mandeln verwendet werden.
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/nussnougatcreme (veganes Rezept vom 27.07.2002)
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