Kartoffel-Mayo
- Kartoffel und ggf. Knoblauch schälen.
- Alle Zutaten mit dem Mixstab pürieren.
- Mit Salz abschmecken.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/kartoffelmayo (veganes Rezept vom 22.11.2004)
Kartoffel-Mayo | |
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| von Achim Stößer | |
| 1 | Kartoffel, gekocht (ca. 100g) |
| 1/3 T | Sojamilch |
| 2 TL | Essig oder Zitronensaft |
| 1 TL | Senf |
| 1 | Knoblauchzehe (optional) |
| Salz | |
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| Hinweis | Diese "Mayonnaise" ist praktisch fettfrei. |
| Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/kartoffelmayo (veganes Rezept vom 22.11.2004) | |
| Linkempfehlung | |
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