Dattelkonfekt
- Datteln entsteinen, mit einer Gabel zerdrücken (falls sie zu fest sind, Pürierstab benutzen).
- Mit den Mandeln bzw. Haselnüssen und 4 EL Kokosflocken vermischen, zu Bällchen formen.
- In den restlichen Kokosflocken wälzen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/dattelkonfekt (veganes Rezept vom 12.12.2000)