Waffeln

von

Zutaten:

1/4 Pk (250g) Mehl
2/5 Pk (100g) Margarine
4 geh. EL (80g) Zucker
1 Pk Vanillezucker
1/2 TL Natron
1/2 T Sojamilch
1/2 T Mineralwasser
Öl

Zubereitung:

  • Zucker und Margarine verrühren bis sich Zucker aufgelöst hat.
  • Mehl und Natron mischen und mit Sojamilch und Wasser zur Zucker-Margarine-Mischung geben, verrühren.
  • Waffeleisen mit wenig Öl einfetten.
  • Mehrere EL Teig aufs Waffeleisen geben, 3-5 Minuten backen.

Hinweise:

Variante 5 EL gemahlene Mandeln, Haselnüsse, Kokosraspeln oder 1 EL Kakao zum Teig geben
Linkempfehlung: