Zutaten:

Zubereitung:

• Sojamilch bis auf 5 EL in einen Topf geben, Zucker und Margarine dazu.
• Das Mark aus der Vanilleschote kratzen, ausgeschabtes Mark sowie die Schote zur Sojamilch geben, alles zum Kochen bringen.
• Die Stärke gut mit der restlichen Sojamilch verrühren, in die kochende Vanillemilch einrühren und nochmal aufkochen lassen.
• Vanilleschote herausnehmen.