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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Lopino-Spinat 

  • 1 Zwiebel schälen, würfeln und mit etwas Margarine glasig dünsten.
  • 3 EL Sojamilch und 1 Pk (400g) TK-Spinat zugeben.
  • Im geschlossenen Topf erwärmen.
  • 1/2 Pk (100g) Lopino mit der Gabel zerdrücken, dazugeben.
  • Mit Muskat und Salz abschmecken.
  • Dazu: Salzkartoffeln.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/lopinospinat

Linkempfehlung: antiSpe.de - Antispeziesismus

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