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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Lopino-Apfel-Dessert 

  • 2 EL Sesam ohne Fett in einer Pfanne rösten.
  • Mit 1 EL Ahornsirup und 1 Msp Zimt mischen.
  • 1/2 Pk (100g) Lopino mit 3 EL Reismilch glattrühren.
  • Mit 1 Glas (250g) Apfelmus verrühren.
  • Mit 2/3 des gerösteten Sesamns verrühren.
  • In zwei Dessertschälchen geben.
  • 1 kleinen Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, Apfelspalten auf der Creme anrichten.
  • Mit dem restlichen Sesam bestreuen.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/lopinoapfeldessert

Linkempfehlung: Maqi - für Tierrechte, gegen Speziesismus

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