Gesamte vegane
Rezeptsammlung
weitere
Rezepte

Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Herbstobstsalat 

  • Einen Apfel und eine Birne vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden.
  • Mit 2 TL Zitronensaft beträufeln.
  • 1/2 T grüne Weintrauben halbieren und ggf. entkernen.
  • 4 Pflaumen vierteln und entsteinen.
  • 4-6 Walnüsse knacken, Kerne grob hacken.
  • Obst mit dem Saft 1/2 Orange und 1-2 EL Ahornsirup mischen, Walnußkerne darüberstreuen.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/herbstobstsalat

Linkempfehlung: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke - vegane 'Kochvorschriften' von Küchenmeister Kurt Klein auf der Rezeptseite von antiSpe.de

veganismus.de