Gesamte vegane
Rezeptsammlung
weitere
Rezepte

Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Avocado-Pesto 

  • 1 Avocado ausschaben.
  • 1 Knoblauchzehe schälen, hacken.
  • Mit 1 Bd frischem Basilikum, 1 Msp Salz, 1 EL Olivenöl, 2 TL Zitronensaft pürieren.
  • Über frisch gekochte Pasta geben, nach Wunsch mit trocken gerösteten 1-2 EL gehackten Mandeln bestreuen.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/avocadopesto

Linkempfehlung: Veganismus: konsequent vegan leben - Fakten, Argumente, Informationen (veganismus.de)

veganismus.de