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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Avocado-Fruchtaufstrich 

  • 4 getrocknete Aprikosen eine Stunde in Wasser einweichen, abgießen.
  • 1 Kiwi schälen.
  • 1/2 Avocado aus der Schale löffeln.
  • Alles mit 1 Pr Zimt, 2 TL Zitronensaft und 3-4 EL Sojamilch pürieren.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/avocadofruchtaufstrich

Linkempfehlung: vegan? -> produktanfragen.de)

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