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Vegane Rezeptsammlung

Die Rezepte sind, wenn nicht anders vermerkt, auf zwei Personen ausgerichten.

Hinweis: von einigen der verwendeten Zutaten (Gemüsebrühe, Margarine, Essig usw.) existieren vegane und nichtvegane Varianten. Es versteht sich, daß die veganen verwendet werden. Mehr dazu unter "Versteckte Tierprodukte".

Rezept

Avocado-Dip 

  • 1/2 Avocado aus der Schale löffeln, mit einer Gabel zerdrücken.
  • 1 Schalotte schälen, fein hacken, unterrühren.
  • Saft 1/2 Zitrone unterrühren.
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Link zu diesem Rezept: http://veganismus.de/vegan/rezepte/avocadodip

Linkempfehlung: vegan? -> produktanfragen.de)

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