Tierrechtskochbuch (veganes Rezept für Zwiebelsauce, dunkel)

Zwiebelsauce, dunkel
von Achim Stößer
1	Grundrezept Saucenbaukasten "dunkle Sauce"
1 - 1 1/2	Zwiebeln
1 Msp	Paprikapulver
1 Pr	Pfeffer
Zwiebeln schälen, fein würfeln, in der Margarine glasig dünsten. Weiter wie Grundrezept, mit Paprikapulver und Pfeffer würzen.
Tip	Wer eine homogene Sauce möchte, kann sie pürieren oder durch ein Sieb passieren.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/zwiebelsaucedunkel (veganes Rezept vom 01.09.2003)
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