Zitronenlimonade
1. Bild: klein | mittel | groß
2. Bild: klein | mittel | groß
- Schale der Zitronen abraspeln.
- Zitronen auspressen (soll 1/2 T Saft ergeben).
- Zitronenschale, -saft, Zucker und Wasser aufkochen und 1-2 Minuten auf niedrigster Stufe köcheln lassen (alles bei geschlossenem Deckel!).
- Abkühlen lassen.
- Durch ein Teesieb geben.
- Sirup im Kühlschrank aufbewahren.
- Für die Limo: Glas zu etwa 1/10 mit Sirup füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/zitronenlimonade (veganes Rezept vom 11.06.2005)