Zitronenkamut
- Kamut in reichlich Wasser ca. 50 min kochen (bei anderem Getreide kann die Kochzeit variieren, z.B. Vollkornreis ca. 40 min kochen).
- Wasser abgießen.
- Zitronenschale abreiben, Zitrone auspressen und abgeriebene Schale und Saft unter das Getreide mischen, nach Geschmack salzen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/zitronenkamut (veganes Rezept vom 13.03.2002)