Gebratene Tofuwürfel
- Tofu in zentimetergroße Würfel schneiden.
- Lauch putzen ind in Ringe schneiden.
- Tofuwürfel und Lauchringe 3-4 min. in Öl anbraten.
- Knoblauch schälen und kleinhacken und dazugeben.
- Sesam, Mehl und Hefeflocken dazugeben, 4-5 min. weiterbraten.
- Sojasauce und Zitronensaft dazugeben, weiterbraten, bis die Tofuwürfel knusprig sind.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/tofuwuerfel (veganes Rezept vom 17.06.2001)