Tofuplätzchen
- Zwiebel schälen, würfeln, mit Tofu, Tomatenmark, Mehl, Sojasauce und 2 EL Öl pürieren.
- Öl in der Pfanne erhitzen.
- Mit einem Löffel Kleckse der Masse ins heiße Öl setzen.
- Von beiden Seiten braten.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/tofuplaetzchen (veganes Rezept vom 19.07.2001)