Spinatsalat

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es drei Bilder:

Zutaten:

1/2 Schale (100g) junger Blattspinat
3-4 EL Öl
2 TLEssig
1 Zehe Knoblauch
Salz

Zubereitung:

  • Spinat waschen, trockenschleudern.
  • Essig und Öl verrühren, mit Salz abschmecken.
  • Knoblauch schälen, fein hacken, zugeben.
  • Salat mit dem Dressing gründlich vermischen.
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