Sojabohnenbratlinge
- Sojabohnen über Nacht einweichen, 2 Stunden kochen.
- Abgießen, Sojabohnen mit dem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.
- Zwiebel schälen und würfeln.
- Alle Zutaten außer dem Öl zu den Sojabohnen geben, gut vermischen, Bratlinge formen.
- In Öl braten.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/sojabohnenbratlinge (veganes Rezept vom 13.12.2002)