Rote-Bete-Aufstrich
- Rote Bete und Kartoffeln kochen, bis sie sehr weich sind (Rote Bete benötigt ca. 15 Minuten länger als Kartoffeln).
- Beides schälen und in Stücke schneiden.
- In einem hohen Rührgefäß vermischen.
- Alle Zutaten dazugeben und alles pürieren.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/rotebeteaufstrich (veganes Rezept vom 17.10.2001)