Tierrechtskochbuch (veganes Rezept für Schneller Pudding)

Schneller Pudding
von Achim Stößer
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2 T	Vanillesojamilch (oder Schokosojamilch oder Fruchtsojamilch usw.)
4 EL	Stärke
2 EL	Zucker
1/2 T Milch mit der Stärke verrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, angerührte Stärke mit dem Schneebesen unterrühren. Erneut kurz aufkochen lassen. In mit kaltem Wasser ausgespülte Schälchen geben.
Hinweis	Soll der Pudding vor dem Verzehr auskühlen, mit etwas Zucker bestreuen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/pudding (veganes Rezept vom 24.12.2009)
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