Polentaschnitten

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es zwei Bilder:

polentaschnitten polentaschnittenteller

1. Bild: klein | mittel | groß
2. Bild: klein | mittel | groß
 1 Portion Polenta
  Öl
  • Gekochten Brei erkalten lassen.
  • In fingerdicke Scheiben schneiden, ggf. in Rauten oder Rechtecke teilen.
  • In Öl von beiden Seiten goldgelb anbraten.
Paßt zu Hefe-, Senf-, Tomaten- oder dunkler Zwiebelsauce.
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/polentaschnitten (veganes Rezept vom 31.07.2006)
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