Nuß-Mandel-Kuchen
- Zucker, Margarine und Zimt verrühren.
- Nüsse und Mandeln dazugeben.
- Mehl mit Backpulver mischen, unterrühren.
- Die Sojamilch nach und nach dazugeben.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen.
Direkter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/nussmandelkuchen (veganes Rezept vom 19.02.2003)