Kokosschlagsahne

von Iris Berger
 1 Pk (200 ml) Kokosmilch
  • Gut gekühlte Kokosmilch in einen hohen Becher gießen.
  • Mit dem Pürierstab eine Minute pürieren, dabei Luft einarbeiten.
Hinweis Hält sich im Kühlschrank ca. eine Woche.
Hinweis Kokosmilch wird aus dem weißen, festen Teil der Kokosnuß hergestellt, nicht zu verwechseln mit der trüben Flüssigkeit im Inneren der Nuß (die ebenfalls Kokos(nuß)milch genannt wird).
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/kokosschlagsahne (veganes Rezept vom 07.05.2001)
LinkempfehlungVeganismus: konsequent vegan leben - Fakten, Argumente, Informationen (veganismus.de)

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