Ketchup

von Nathalie Claire
 200 g Tomatenmark
 knapp 1 T (200ml) Gemüsebrühe
 1/3-1/2 T Zucker
 3 EL Essig
 1-2 TL (Kräuter-)Salz
 1 TL Paprikapulver
 1 Msp Pfeffer
  • Alle Zutaten mischen, 3 Minuten kochen und in Schraubglas füllen.
  • Im Kühlschrank aufbewahren.
Varianten mit Currypulver oder einer halben, gehackten Chilischote.
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/ketchup (veganes Rezept vom 12.01.2001)
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