Ketchup | |
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| von Nathalie Claire | |
| 200 g | Tomatenmark |
| knapp 1 T (200ml) | Gemüsebrühe |
| 1/3-1/2 T | Zucker |
| 3 EL | Essig |
| 1-2 TL | (Kräuter-)Salz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Msp | Pfeffer |
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| Varianten | mit Currypulver oder einer halben, gehackten Chilischote. |
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