Gebackene Hokkaidostücke

von Iris Berger
 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis
 3 EL Olivenöl
 1 gestr TL Gemüsebrühpulver
 1 gestr TL Kräutersalz
  • Hokkaido in 2 Zentimeter große Stücke schneiden.
  • In einer großen Schüssel Olivenöl mit Gemüsebrühpulver und Kräutersalz verrühren.
  • Hokkaido-Würfel dazugeben und gut mit der Sauce vermischen.
  • Würfel auf einem Backblech gleichmäßig verteilen.
  • Bei 250°C ca. 20-30 Minuten backen (bis der Hokkaido bräunlich wird).
dieses Rezept druckenDirekter Link zu diesem Rezept: http://tierrechtskochbuch.de/rezepte/gebackenehokkaidostuecke (veganes Rezept vom 17.10.2001)
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